Bukittinggi, lintastiga.com- Home Industry UKM Aristacake jalan veteran melebarkan sayapnya, varian rasa tercipta mengunggah selera dizaman milenial, siap menerima pesanan partai besar dan kecil, Via Online untuk wilayah Bukittingi Agam, Jum’at (02/03/23).
Upaya pemerintah untuk terus mendukung UMKM juga dibuktikan dengan percepatan UMKM go digital. Diperkirakan sudah ada 16, 4 juta platform digital khusus UMKM yang terus bertumbuh ( per akhir 2021).
Sejumlah upaya dan program pemerintah untuk terus mendukung UMKM. Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) sebagai sektor ekonomi yang menjanjikan bukan lagi hal baru di Indonesia. Seiring dengan upaya akselerasi dan pertumbuhan ekonomi pasca pandemi, Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah, Teten Masduki, optimis atas peluang UMKM di tahun 2022 yang akan terus bertumbuh.
Target pemerintah sendiri juga mencapai hingga 30 juta UMKM terhubung ke ekosistem digital, termasuk peluang usaha rumahan di desa maupun kota.
Seperti salah satu di Kota Bukitttinggi Sumatera-Barat, Home Industry rumahan Aristacake di Jalan Veteran Kubu Gulai Bancah Bukittinggi.
Owner Aristacake saat diwawancarai mengatakan, memulai usahanya dari tahun 2016. usaha otodidak hanya menghadalkan sering mencari ilmu dari orang sekitarnya. Berawal membuat kue bolu besar dan kue jadul secara manual dengan memakai kompor minyak tanah.
Selama 2 tahun meniti usaha dan menitipkan di kedai orang tua, akhirnya menitip di kedai- kedai kecil dan mulut ke mulut. Dengan optimis, saya beranikan diri sehingga akhirnya dimodali Keluarga membeli peralatan oven dan perlengkapan alat untuk usaha kue kering dan lainnya.
“Dari nol meniti karir, 4 tahun belakangan, kita sudah mulai usaha kue kering seperti nastar, lidah kucing ekonomis , semprit jadul, kacang jadoel dan putri salju pandan, dengan secara online melalui Ig atau di WA.
“Saya berharap untuk usaha kami ini bisa diterima oleh masyarakat dan dilirik pemerintah kota Bukittinggi khususnya untuk terus menggiatkan Usaha Kecil Menengah yang saat ini sedang terus digencarkan UMKM ini di Kota Bukittinggi, ” harap Esi.
Esi menambahkan, jika ingin memesan kue di industri Aristacake, bisa pada H-3, dan Aristacake juga membuka pesanan untuk kue-kue lebaran , kue ultah dan lain-lain sesuai dengan pesanan konsumen.(Nia)
