BUKITTINGGI, lintastiga.com — Puluhan kaum hawa di Kecamatan Mandiangin Koto Selayan (MKS), Kota Bukittinggi mengikuti demo memasak (Cooking Demo) tahap II di Gedung Hoki Store, Rabu (22/6/2022).
Demo masak difasilitasi Anggota Fraksi PAN DPRD Bukittinggi, Hj Noni tersebut, merupakan kegiatan yang keduakalinya diselenggarakan.
Sebelumnya, kegiatan sama lima bulan lalu, tepatnya pada Sabtu (22/1/2022) telah juga dilakukan pelatihan memasak (cooking class) bagi warga MKS.
Kegiatan diinisiasi Hj Noni menggunakan dana pribadinya itu, supaya ibu-ibu bisa menciptakan lapangan usaha sendiri, agar dapat mengangkat perekonomian keluarga para peserta.
Hj Noni di sela-sela acara menyampaikan, pelatihan sehari penuh bertemakan “Jika Orang Lain Bisa, Maka Aku Juga Bisa” menghadirkan Chef Hadi, sebagai instruktur.
Terdapat empat menu diajarkan yakni, Roti Sisir Pandan, Goldenfil Beri Cheese Puff Tartlets, Goldenfil Pisang Bolen Praktis, Goldenfil Double Cheese Dessert Box dan Goldenfil Korean Berry Milk Blended.
Peserta berasal dari berbagai kelurahan di Kecamatan MKS, untuk penunjukkannya diserahkan ke RT tempat tinggal masing-masing para peserta.
Artinya, para peserta merupakan orang-orang yang betul-betul mau mengikuti pelatihan. Meski demikian, agar peserta fokus mengikuti pelatihan, yang terbaik diberi hadiah.
“Peserta terbaik, berdasarkan penilaian yaitu, ketepatan waktu memasak dan segi rasanya yang lezat diberi hadiah,” ucap Hj Noni.
Pelatihan ini tidak hanya sekedar sampai di situ aja. Mereka memiliki kemampuan akan dibina secara terus-menerus supaya bisa membuka lapangan usaha sendiri.
Bagi mereka yang ingin membuka lapangan usaha sendiri terkendala dana, maka akan diberi bantuan sampai mereka bisa sukses dalam menjalankan usahanya.
“Mereka yang terkendala peralatan dibantu melengkapinya. Mereka terkendala modal usaha, kita batu untuk mendapatkan modal usaha,” paparnya.
Menurut Noni, dirinya menggelar kegiatan pelatihan memasak secara berkelanjutan, yakni tak sekedar pelatihan memasak aja, tetapi sampai memasarkannya dibantu.
“Peserta pelatihan saat ini ada peserta lama, yang telah memiliki usaha sendiri. Ada juga perserta yang baru,” ucapnya.
Salah seorang peserta, Helga mengaku sangat senang dengan adanya pelatihan memasak digelar Hj Noni.
“Pelatihan ini sangat bermanfaat, selain menambah ilmu juga dapat memotivasi diri untuk membuka lapangan usaha sendiri.
Helga merupakan pengusaha kue di daerah MKS mewakili puluhan peserta yang hadir, mengucapkan terima kasih kepada Hj Noni yang telah menggelar pelatihan itu.
“Kami sangat terbantu dengan pelatihan memasak digelar Hj Noni. Mudah-mudahan Hj Noni secara terus-menerus menggelar pelatihan yang sama agar melahirkan para UMKM baru,” harapannya. (ask)
