Bukittinggi, Lintastiga.com – Hari yang Cerah dan bersahabat, Soft Opening Jajanan Pasar, sarapan pagi dan Bekal mobile berjalan lancar, dibuka di Jalan Sutan Syahrir depan ATM BNI Tarok Dipo Bukittinggi pada Sabtu (18/02/22) pagi.
Owner Muaro Food Court H.Chairunnas mengatakan, dengan dibukanya jajanan pasar dengan tema” Bekal Sari” penikmat makanan terdiri dari 24 produk rumahan dengan 80 macam ragam makanan yang di jual disini.
Ia berharap dengan ini menambahkan dampak positif dalam peningkatan ekonomi masyarakat, baik dari bawah sampai ke atas.
“Tidak besar kemungkinan bagi ibu- ibu yang punya keahlian bikin makanan , kita Muaro food court akan siap bantu untuk menjualnya,” ucapnya.
Lanjut Chairunnas, Jadi artinya memberikan dampak positif pergerakan ekonomi UMKM mencapai Bukittingi Hebat, dengan melakukan binaan terhadap pelaku UMKM agar memiliki rasa yang tidak berubah-ubah.
“Untuk lokasi Bekal Sari ada didepan Muaro Food Court dijalan Sutan Syahrir Tarok Dipo pas didepan ATM BNI, dan ini nanti kita benahi kekurangan -kekurangan dalam waktu dekat,” ungkap Chairunnas
Dikatakannya, kita akan melakukan Grand Opening terhadap kedua tempat makan ini seperti Muaro Food Court dan Bekal Sari yang Ownernya di pegang oleh Desrina, yang insyaallah akan digelar pada akhir bulan Maret nanti.
“Karena ini adalah pedagang industri rumahan kita benahi, baik itu packingnya, makanannya, harus rapih, bersih higienis dan tampak dilihat menarik nantinya,” tambahnya.
Dalam Muaro Food Court kita harus tertata rapih bersih dan juga memberikan rasa yang tidak berubah itulah yang kita bina, kalau di Muaro Food Court ini jelas ada lebih kurang 10 tenant.
“Dengan adanya sekitar karyawan yang aktif sekitar 8 dan yang aktif sekitar 6 orang itu berarti sudah menghidupkan 16 Kepala Keluarga, 18 dengan yang cuci bersih-bersih,” terang Chairunnas.
Sedangkan di Bekal Sari itu lebih kurang 24 KK kalau ditotal lebih kurang sekitar 40 KK bisa kita hidupkan pada Lokasi tempat yang minimalis ini mudah-mudahan kedepannya kalau sudah dibina secara perlahan nanti kita juga sangkutkan beliau ke dinas UMKM yang ada di Kota Bukittinggi.
Bagaimana pembinaannya nanti akan kita serahkan kepada pemerintah kota.
“Terima Kasih supportnya pada Pemerintah kota dan juga kepada Dinas UMKM yang selama ini melirik untuk memajukan UMKM,” tuturnya.
Ia menghimbau” Silahkan mampir yang mau Bekal untuk sarapan pagi dan Bekal di mobile dalam perjalanan keluarga, beralamatkan di Jln. Sultan Syahrir no 53 depan Wisma.
“sekarang kita beranikan diri untuk menjadikan suatu wadah dalam pembinaan UMKM nantinya,” pungkasnya.(Nia)
